Herzlich willkommen bei Weinbau Maurer,

Auf 7 ar bewirtschaften wir in Steilstlage „Unterjesinger Sonnenhalden“ bei Tübingen unseren begrünten Weinberg nach ökologischen Grundsätzen.

Von Anfang an war uns bewusst, daß wir im Einklang mit der Natur unseren Weinberg bewirtschaften wollen.
Wir haben neu bestockt mit Weißem Burgunder, Merlot, Cabernet Franc, sowie der pilzwiderstandsfähigen Rebe (PIWI) Bronner. Wir werden nach und nach erneuern, wo es notwendig ist. Die alten Rebstöcke, Schwarzriesling und Kerner, haben wir soweit möglich erhalten. 
Eine ökologische Bewirtschaftung unseres Weinberges hat für uns größte Bedeutung. Wir verwenden keine synthetischen Pflanzenspritzmittel und keine Fungizide. Stattdessen setzen wir auf verschiedene Pflanzenstärkungsmittel um die Abwehrkraft der Reben zu fördern.

Unsere Weine bieten wir bei Weinverkostungen an. Einmal im Jahr sind wir mit einem Stand auf dem Tübinger Regionalmarkt vertreten. Die aktuellen Termine erfahren Sie regelmäßig über unseren Newsletter.

Für Fragen stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung.

Brigitte und Hans-Jürgen Maurer

 

Zuletzt geändert am  27.02.2014